식이섬유 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식이섬유(Dietary fiber)는 우리가 섭취하는 식품에 포함된 비타민, 미네랄, 에너지 등을 제외한 불용성 탄수화물을 말합니다. 우리 몸은 식이섬유를 소화할 수 없어서, 소화되지 않고 결과물을 내보내는 데에만 사용됩니다. 식이섬유는 여러 가지 종류가 있으며, 경우에 따라 물을 흡수하는 능력이 다릅니다. 일부 식이섬유는 물을 흡수하여 변비를 예방하고, 다른 식이섬유는 물을 흡수하지 않고 소화가 느려지며, 포만감이 오래 지속되어 다이어트 용도로 사용하기도 합니다. 적절한 양의 식이섬유를 포함한 균형 잡힌 식단은 건강에 많은 도움이 되며, 체중 관리, 간질 개선, 소화 과정 개선, 건강한 심혈관, 암 예방 등에 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유 정보 식이섬유 ..