옻순 효능 및 부작용, 먹는 법 – 봄철 건강 식재료 옻나무 순의 진가봄이 되면 산과 들에 피어나는 다양한 나물들 중,유독 강한 생명력과 독특한 향으로 주목받는 식재료가 바로 옻순입니다.옻나무에서 돋아나는 어린 순인 옻순은예로부터 기력 회복과 해독, 항염 효과가 뛰어난 건강 나물로 사랑받아 왔어요.하지만 옻순은 조리법이나 섭취 방법에 따라알레르기 반응을 유발할 수도 있는 예민한 식재료이기도 해요.이 글에서는 옻순의 주요 효능, 부작용, 안전하게 먹는 법까지실제 섭취에 바로 적용할 수 있도록 정리해드릴게요.1. 옻순이란? – 옻나무의 어린 새순옻순은 옻나무에서 4~5월경에 자라나는 연한 잎과 줄기 부분을 말하며,특유의 향긋한 맛과 쌉쌀한 풍미로 봄철 별미 나물로 인기예요.구분 설명수확 시기4~5월, 봄철 ..